我镇月饼企业创新品牌抢商机 -

    

    奥运的举办和中秋节成为法定节日，为月饼企业点燃了新商机，对此，我镇就有月饼生产企业在近日推出新品牌，以抢占更多的市场份额。
    “一品再品”是中山日威食品有限公司在今年推出的新品牌，该品牌以生产月饼及我国各地传统的中式糕点为主，产品的包装充满传统的文化气息，而月饼的口味方面，就有比较注重健康的麦香月饼与时尚的“八宝贡品”月饼，不要小看这个月饼啊，它一个饼里面就有六种不同的口味，最适合喜欢新事物（啱晒贪新鲜）的你。公司有关负责人表示，与其它月饼品牌不同的是，他们的月饼会突出一个“品”字。
    中山市一品再品食品有限公司专卖店项目负责人 顾淳博：“我们主要是为了教会大家月饼怎么去吃，（月饼盒内的）小册子里面会有详细的介绍，怎样的月饼配怎样的茶，怎样会体现出月饼最佳的口感。”
    据了解，这个品牌包括月饼在内的所有产品，都是以专卖店式连锁经营。行业协会的有关负责人表示，这种经营方式，代表着中式食品行业的新潮流，同时也可以满足现代人的生活需求。
    中国焙烤协会糖制品工业协会全国饼店委员会秘书长王伟明 ： “我们现在已经过了填充量这个时代了，已经到了食品安全，生命质量的时代，所以一种糕点的专卖更注重于就近让顾客得到一个心理表达与心理需求服务的享受。”